Ara Hôtel, Région Bretagne

Catégorie Hébergement

L’action en détails

 

Un hôtel sous statut d’entreprise adaptée

La responsable d’exploitation est accompagnée par une psychologue du travail de la recherche des profils au management quotidien en passant par les entretiens d’embauches et la rédaction de procédures adaptées. Depuis 2 ans les plannings et fiches de poste ont beaucoup évolués pour mieux correspondre aux besoins des salariés et des clients. La majorité des membres de l’équipe ne vient pas du monde de l’hôtellerie mais tous ont à cœur de défendre le projet.

Les bénéfices sont multiples : évidement l’emploi de travailleur handicapé (20% de chômage) mais aussi une mise en valeur de la qualité de leur travail et à un changement de regard sur le handicap. En tant qu’entreprise adaptée, l’objectif est aussi d’aider les personnes RQTH dans leur orientation professionnelle. Par conséquent beaucoup de stagiaires sont accueillis pour découvrir les métiers de l’hôtellerie et souvent retrouvent le chemin de l’emploi.

S’approvisionner responsable

Pour dépasser le seul fait de parvenir à faire tourner un hôtel avec une équipe composée de travailleurs handicapés, l’établissement a également voulu viser l’exemplarité dans sa politique d’achats. Les prestataires et fournisseurs sont choisis minutieusement en privilégiant d’abord le secteur du handicap (carte des vins, bières, thé et infusion, confitures, savons, espace vert et blanchisserie) puis plus largement de l’économie sociale et solidaire (petit déjeuner en partenariat avec Biocoop Landerneau, café commerce équitable, boisson locale, produits d’’entretien écolabellisés…

©Ara Hôtel

Le + : Depuis, 2016, toute l’équipe s’est également engagée pour obtenir l’étiquette environnementale, l’Ecolabel Européen et la marque Tourisme et Handicap

Site web : http://www.arahotel.fr/